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J-GLOBAL ID：201102224185720646   整理番号：11A0878862

マンゴー果実における香気成分の品種間差異

著者 (6件)： 辻俊彦 (近畿大 農) ,  中川正博 (近畿大 農) ,  志水恒介 (近畿大 農場) ,  神崎真哉 (近畿大 農) ,  文室政彦 (近畿大 農場) ,  宇都宮直樹 (近畿大 農)
資料名： 熱帯農業研究  (Research for Tropical Agriculture)
巻： 4  号： Extra Issue 1  ページ： 55-56  発行年： 2011年03月28日 
JST資料番号： L6894A  ISSN： 1882-8434  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *マンゴー ,  品種 ,  果実【器官】 ,  *芳香成分 ,  フレーバー ,  モノテルペン ,  葉 ,  脂環式炭化水素 ,  不飽和炭化水素 ,  オレフィン化合物 ,  架橋化合物 ,  二環モノテルペン ,  脂環式化合物 ,  ジエン ,  単環モノテルペン
準シソーラス用語： Aikou ,  Alphonso ,  Ching Hwang No.1 ,  Dot【作物】 ,  Florigon ,  G. Ripens ,  Gren ,  Irwin ,  Kyosawai ,  Mangifera indica ,  Nam Doc Mai ,  Ripens ,  Sensation ,  Spirit ,  trans-オシメン ,  Tommy Atkins ,  Varencia Pride ,  香気成分 ,  多胚性品種 ,  単胚性品種 ,  品種間差

分類 (1件)： 果樹  (FC03042G)

物質索引 (2件)： (-)-ピネン ,  D-リモネン

タイトルに関連する用語 (4件)： マンゴー ,  果実 ,  香気成分 ,  品種間差異