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J-GLOBAL ID：201102224279403261   整理番号：11A1431807

プロバイオティク製品に含有される腸球菌株の特性化

Characterization of Enterococcus Strains Contained in Probiotic Products

著者 (4件)： NOGUCHI Norihisa (Dep. of Microbiology, School of Pharmacy, Tokyo Univ. of Pharmacy and Life Sciences) ,  NAKAMINAMI Hidemasa (Dep. of Microbiology, School of Pharmacy, Tokyo Univ. of Pharmacy and Life Sciences) ,  NAKASE Keisuke (Dep. of Microbiology, School of Pharmacy, Tokyo Univ. of Pharmacy and Life Sciences) ,  SASATSU Masanori (Dep. of Microbiology, School of Pharmacy, Tokyo Univ. of Pharmacy and Life Sciences)
資料名： Biological and Pharmaceutical Bulletin  (Biological and Pharmaceutical Bulletin)
巻： 34  号： 9  ページ： 1469-1473 (J-STAGE)  発行年： 2011年 
JST資料番号： S0989A  ISSN： 0918-6158  CODEN： BPBLEO  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： プロバイオティクスは,宿主腸のミクロフローラの特性を改善する...

シソーラス用語： *プロバイオティクス ,...
準シソーラス用語： 病原性遺伝子

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分類 (1件)： 食品衛生一般  (FJ01051H)

引用文献 (25件)：

• 1) Salminen S., Bouley C., Boutron-Ruault M. C., Cummings J. H., Franck A., Gibson G. R., Isolauri E., Moreau M. C., Roberfroid M., Rowland I., Br. J. Nutr., 80 (Suppl. 1), S147—S171 (1998).
• 2) Vanderhoof J. A., Young R., Clin. Infect. Dis., 46 (Suppl. 2), S67—S72, discussion S144—S151 (2008).
• 3) Agerholm-Larsen L., Bell M. L., Grunwald G. K., Astrup A., Eur. J. Clin. Nutr., 54, 856—860 (2000).
• 4) de Roos N. M., Katan M. B., Am. J. Clin. Nutr., 71, 405—411 (2000).
• 5) Foulquié Moreno M. R., Sarantinopoulos P., Tsakalidou E., De Vuyst L., Int. J. Food Microbiol., 106, 1—24 (2006).

タイトルに関連する用語 (3件)： 腸 ,  株 ,  特性化