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J-GLOBAL ID：201102233352361202   整理番号：11A0469463

鉄バイオアベイラビリティと食事の基準値

Iron bioavailability and dietary reference values

著者 (2件)： HURRELL Richard (Swiss Federal Inst. Technol.(ETH), Zurich, CHE) ,  EGLI Ines (Swiss Federal Inst. Technol.(ETH), Zurich, CHE)
資料名： American Journal of Clinical Nutrition  (American Journal of Clinical Nutrition)
巻： 91  号： 5  ページ： 1461S-1467S  発行年： 2010年05月 
JST資料番号： D0846A  ISSN： 0002-9165  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (3件)： 鉄バイオアベイラビリティ ,  食事 ,  基準値