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J-GLOBAL ID：201102235413405995   整理番号：11A0526825

苦土石灰のうね内部分施用による野菜可食部のカドミウム濃度低減化の要因

著者 (5件)： 工藤一晃 (農業・食品産業技術総合研究機構 東北農業研究セ) ,  吉住佳与 (農業・食品産業技術総合研究機構 東北農業研究セ) ,  戸上和樹 (農業・食品産業技術総合研究機構 東北農業研究セ) ,  青木和彦 (農業・食品産業技術総合研究機構 東北農業研究セ) ,  三浦憲蔵 (農業・食品産業技術総合研究機構 東北農業研究セ)
資料名： 日本土壌肥料学雑誌  (Japanese Journal of Soil Science and Plant Nutrition)
巻： 82  号： 1  ページ： 41-44  発行年： 2011年02月05日 
JST資料番号： G0156A  ISSN： 0029-0610  CODEN： NIDHAX  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 野菜栽培におけるカドミウム吸収抑制技術として化成肥料と苦土石灰を同時にうね内に部分施用することで可食部分のカドミウム濃度を低減できることが知られている,本稿では,全面施用と比べて部分施用のCd濃度低減効果が異なるのは施用範囲,即ち深さ,幅とが関係することを明かにした。

シソーラス用語： *野菜 ,  *カドミウム ,  肥料 ,  施肥 ,  *消石灰 ,  汚染防止 ,  濃度 ,  重金属汚染 ,  ブロッコリ ,  ハクサイ ,  キャベツ ,  栽培管理
準シソーラス用語： Brassica rapa var. glabra ,  Brassica oleracea var. capitata ,  Brassica oleracea var. italica ,  カドミウム吸収抑制 ,  汚染物質制御 ,  可食部 ,  *苦土石灰 ,  前面施用 ,  濃度低減 ,  部分施用

分類 (3件)： 野菜  (FC03043X) ,  施肥法・肥効  (FB05030Y) ,  カドミウムとその化合物  (SB05022I)

引用文献 (10件)：

• ASAMI, T. Distribution of different fractions of cadmium, zinc, lead, and copper in unpolluted and polluted soils. Water Air Soil Pollut. 1995, 83, 187-194
• 千葉明. 炭酸カルシウム添加・通気法による中和石灰量の測定. 土肥誌. 1977, 48, 237-242
• ERIKSSON, J. E. The influence of pH, soil type and time on adsorption and uptake by plants of cadmium added to the soil. Water Air Soil Pollut. 1989, 48, 317-335
• 菊地直. 野菜のカドミウム濃度に対するカドミウム吸収抑制技術の効果. 野菜茶業研究所研究報告. 2006, 5, 25-32
• 厚生労働省. 食品中のカドミウムの規格基準. http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/cadmium/kikakukijun.html. 2010

タイトルに関連する用語 (8件)： 苦土石灰 ,  うね ,  分施 ,  野菜 ,  可食部 ,  カドミウム ,  濃度低減 ,  要因