米由来抗菌ペプチドの口腔細菌のバイオフィルム形成に対する阻害効果

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J-GLOBAL ID：201102241080681884 整理番号：11A1633747

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資料名：
巻： 63rd ページ： 184 発行年： 2011年08月25日
JST資料番号： Z0667A 資料種別：会議録 (C)
記事区分：短報発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

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穀類とその製品一般 , 生理活性ペプチド

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