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J-GLOBAL ID：201102246136207279   整理番号：11A1468574

ミカン(Citrus unshiu)果皮水溶性抽出物の経口投与がラットのアルコール誘発性脂肪肝の抑制に及ぼす影響

Effect of oral administration of water-soluble extract from citrus peel (Citrus unshiu) on suppressing alcohol-induced fatty liver in rats

著者 (6件)： PARK Ho-young (Neo Food Resources Res. Group, Korea Food Res. Inst., Gyeonggi 463-746, KOR) ,  PARK Yongkon (Neo Food Resources Res. Group, Korea Food Res. Inst., Gyeonggi 463-746, KOR) ,  LEE Youngsuk (Dep. of Food and Nutrition, Changwon National Univ., Gyungnam 641-773, KOR) ,  NOH Sang Kyu (Dep. of Food and Nutrition, Changwon National Univ., Gyungnam 641-773, KOR) ,  SUNG Eon-gi (Dep. of Anatomy, Coll. of Medicine, Yeungnam Univ., 317-1 Daemyung-Dong Nam-Gu, Daegu 705-717, KOR) ,  CHOI Inwook (Neo Food Resources Res. Group, Korea Food Res. Inst., Gyeonggi 463-746, KOR)
資料名： Food Chemistry  (Food Chemistry)
巻： 130  号： 3  ページ： 598-604  発行年： 2012年02月01日 
JST資料番号： H0766A  ISSN： 0308-8146  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 温州ミカンからの水溶性ミカン果皮抽出物(WCE)の抗アルコール性脂肪肝活性をSprague Dawley(SD)ラットへの長期経口投与により検討した。超音波支援抽出(UAE)により調製したWCEを低用量または高用量(それぞれ278と576mg/ラット/日)で,エタノール(2.87ml/ラット/日)と共に6週間投与した。エタノール投与は,SD系ラットの血清総コレステロール(TC)とトリグリセリド(TG)濃度を有意に上昇させ,WCEの同時投与は,血清TGとTC水準を低下させた。6週後,エタノール摂取により肝脂質含量は227mg/g肝臓となった。しかし,特に高用量WCEの同時投与はそれを187mg/g肝臓に有意に減少させた。肝の脂肪酸分析は,WCEがオレイン酸のTGへの結合を抑制することを明らかにした。これらの結果は,抗アルコール性脂肪肝剤としてのWCEの利用の可能性を示す。Copyright 2011 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *温州ミカン ,  *果皮 ,  抽出液 ,  *アルコール性肝疾患 ,  *脂肪肝 ,  ラット ,  実験動物 ,  経口投与 ,  溶媒抽出 ,  ステロール ,  トリグリセリド ,  作用 ,  抑制 ,  脂肪族アルコール
準シソーラス用語： 植物抽出物 ,  *アルコール性脂肪肝 ,  Sprague-Dawleyラット ,  超音波支援抽出 ,  血清総コレステロール ,  抑制作用

分類 (4件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z) ,  植物の生化学  (EH01050J) ,  消化器作用薬の基礎研究  (GW09010Q) ,  肝臓  (EJ06060J)

物質索引 (1件)： エタノール

タイトルに関連する用語 (9件)： ミカン ,  Citrus ,  果皮 ,  水溶性 ,  抽出物 ,  経口投与 ,  ラット ,  アルコール ,  脂肪肝