抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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花卉のグローバル・システムの拡張とそれに伴う米国の花卉流通の変容を整理・検討した。まず,花卉の国際市場の動向を概観した後,米国における花卉の市場構造を考察し,輸入国の変化,輸入される花卉の種類の変化等輸入の増大とその特徴について述べた。さらに,グローバルな商品連鎖(global commodity chain)のアプローチを用いて花卉のグローバル・システムを研究しているジーグラー(C.Ziegler)を手がかりとして,米国における花卉流通の変容に関して論じた。