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J-GLOBAL ID：201102250231940622   整理番号：11A1633604

米由来ペプチドのプロテアーゼ阻害活性と抗菌活性に及ぼす塩基性アミノ酸の寄与

著者 (6件)： 松橋嘉保 (新潟大 大学院) ,  高柳智博 (新潟大 大学院) ,  武井教展 (新潟大 人材育成セ) ,  落合秋人 (新潟大 大学院) ,  田中孝明 (新潟大 大学院) ,  谷口正之 (新潟大 大学院)
資料名： 日本生物工学会大会講演要旨集
巻： 63rd  ページ： 148  発行年： 2011年08月25日 
JST資料番号： Z0667A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *種子タンパク質 ,...
準シソーラス用語： Porphyromonas ,...

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分類 (2件)： 生物学的機能  (EB03040U) ,  酵素一般  (EB09010D)

タイトルに関連する用語 (6件)： 米 ,  ペプチド ,  プロテアーゼ ,  阻害活性 ,  抗菌活性 ,  塩基性アミノ酸