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J-GLOBAL ID：201102251999984358   整理番号：11A1430385

ミリ波放射計を用いた果実糖度の非破壊測定技術の開発

著者 (3件)： 小田誠 (宮崎県工技セ) ,  間瀬淳 (九大 産学連携セ) ,  水野皓司 (東北大 電通研)
資料名： 電子情報通信学会論文誌 C  (IEICE Transactions on Electronics (Japanese Edition))
巻： J94-C  号： 9  ページ： 244-251  発行年： 2011年09月01日 
JST資料番号： S0623C  ISSN： 1345-2827  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 果実糖度の非破壊測定を目的として,ミリ波放射計の開発を行った。まず,果実から放射されるミリ波帯熱雑音は果実の糖度変化に伴って変化することを,ショ糖水溶液のモデルを用いて明らかにした。次いで,その糖度変化を測定できる性能をもつKa帯のディッケ型放射計の開発を行った。最後に,開発したミリ波放射計を用いて実際に果実の糖度測定を行い,その結果,現在市販されている近赤外線照射型糖度計と同等の精度での測定が可能であることが確かめられた。(著者抄録)

シソーラス用語： *非破壊測定 ,  *糖度 ,  *放射計 ,  *EHF波 ,  モデル ,  二糖類 ,  ピラノシド ,  フラノシド ,  グルコシド ,  フルクトオリゴ糖
準シソーラス用語： Dicke模型

分類 (2件)： 測光と光検出器一般  (BD07031F) ,  分析機器  (CC02020S)

物質索引 (1件)： 蔗糖

引用文献 (11件)：

• S. Kawano, H. Watanabe, and M. Iwamoto, “Determination of sugar content in intact peaches by near infrared spectroscopy with fiber optics in interactance mode,” J. Jpn Soc. Hort. Soc., vol.61, no.2, pp. 445-451, 1992.
• S. Kawano, T. Fujiwara, and M. Iwamoto, “Nondestructive determination of sugar content in satsuma mandarin using near infrared (NIR) transmittance,” J. Jpn Soc. Hort. Soc., vol.62, no.2, pp. 465-470, 1993.
• 下村義昭, 岡田龍雄, “3波長の近赤外線半導体レーザーを用いた果実糖度の非破壊計測手法の開発,”レーザー研究, vol.33, no.9, pp, 620-629, Sept.2005.
• 水野皓司, “ミリ波を用いたイメージング技術--パッシブ・イメージングを中心に,”Microwave Workshop Digest, WS01-01, 2007.
• 岡本謙一, 地球環境計測, 岡本謙一 (編), オーム社, 東京, 1999.

タイトルに関連する用語 (6件)： ミリ波 ,  放射計 ,  果実 ,  糖度 ,  非破壊測定 ,  開発