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J-GLOBAL ID:201102254968917414   整理番号:11A1382353

ノロウイルス胃腸炎の集団発生における発熱および老人の公共医療施設における糞便の微生物相に対する乳酸桿菌属,Lactobacillus casei strain Shirotaを含む生菌発酵乳の連続的摂取の影響

Effect of the continuous intake of probiotic-fermented milk containing Lactobacillus casei strain Shirota on fever in a mass outbreak of norovirus gastroenteritis and the faecal microflora in a health service facility for the aged
著者 (10件):
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巻: 106  号:ページ: 549-556  発行年: 2011年08月28日 
JST資料番号: B0336A  ISSN: 0007-1145  CODEN: BJNUA  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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公共医療施設における長期滞在老人の効果的危機管理を実施するために,冬季に発生するノロウイルス胃腸炎に対する,乳酸桿菌属,Lactobacillus casei strain Shirotaを含む生菌発酵乳(LcS-発酵乳)の摂取効果について症例管理下試験を実施した。合計77人の老人(平均年齢84年)に対して試験を実施した。その結果,LcS-発酵乳の連続的摂取により,老人を病気から守ることはできなかったものの,老人の腸の微生物相のアンバランスを修正することよって,ノロウイルス胃腸炎に起因する発熱を明らかに緩和できることが明らかとなった。
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分類 (2件):
分類
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乳製品  ,  感染症・寄生虫症一般 
タイトルに関連する用語 (12件):
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