文献

J-GLOBAL ID：201102256918015145   整理番号：11A0838042

低蛋白食ラットにおけるスクロース嗜好低減と亜鉛欠乏によるその強化

Decreased Preference for Sucrose in Rats Fed a Low Protein Diet and Its Intensification by Zinc-Deficiency

著者 (4件)： HORIKAWA Yoko (Fac. of Nutrition, Kobe-Gakuin Univ.) ,  MATSUDA Koichi (Fac. of Nutrition, Kobe-Gakuin Univ.) ,  SAKATA Shigeko Fujimoto (Fac. of Nutrition, Kobe-Gakuin Univ.) ,  TAMAKI Nanaya (Fac. of Nutrition, Kobe-Gakuin Univ.)
資料名： Journal of Nutritional Science and Vitaminology  (Journal of Nutritional Science and Vitaminology)
巻： 57  号： 1  ページ： 16-21 (J-STAGE)  発行年： 2011年 
JST資料番号： F0733A  ISSN： 0301-4800  CODEN： JNSVA5  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究は,適正なZn又はZn欠乏のラットの食餌中の蛋白質濃度...

シソーラス用語： *低蛋白食 ,...
準シソーラス用語： 摂食量

ログイン（無料）して見る     続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=11A0838042&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=F0733A") }}

分類 (2件)： 動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R) ,  砂糖  (FJ05010A)

物質索引 (2件)： スクロース ,  マルトース

引用文献 (35件)：

• 1) Todd WR, Elvehjem CA, Hart EB. 1934. Zinc in the nutrition of the rat. Am J Physiol 107: 146-156.
• 2) Follis RH, Day HG, McCollum EV. 1941. Histological studies of the tissues of rats fed a diet extremely low in zinc. J Nutr 22: 223-237.
• 3) Forbes RM. 1984. Use of laboratory animals to define physiological functions and bioavailability of zinc. Fed Proc 43: 2835-2839.
• 4) Williams RB, Mills CF. 1970. The experimental production of zinc deficiency in the rat. Br J Nutr 24: 989-1003.
• 5) Chesters JK, Quarterman J. 1970. Effects of zinc deficiency on food intake and feeding patterns of rats. Br J Nutr 24: 1061-1069.

タイトルに関連する用語 (6件)： 低蛋白食 ,  ラット ,  スクロース ,  嗜好 ,  亜鉛欠乏 ,  強化