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J-GLOBAL ID:201102257766923721   整理番号:11A0096773

Origanum vulgare(オレガノ)から得たプロトカテク酸によるメラニン形成及び酸化の阻害

Inhibition of Melanogenesis and Oxidation by Protocatechuic Acid from Origanum vulgare (Oregano)
著者 (6件):
資料名:
巻: 73  号: 11  ページ: 1767-1774  発行年: 2010年11月 
JST資料番号: C0012B  ISSN: 0163-3864  CODEN: JNPRDF  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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シソ科,Origanum vulgare(オレガノ)の成分であるプロトカテク酸(I)のメラニン形成及び酸化について,その活性及び作用機構について検討した。O.vulgareの地上部のEtOH抽出液から,安息香酸誘導体のプロトカテク酸を単離し,その構造をスペクトルデータに基づいて同定した。このIを各種実験に使用した。Iのラジカルスカベンジンジング能力,及び脂質過酸化の阻害実験によって,Iの持つ酸化防止活性の電子移動/水素供与能力への寄与を立証した。また,Iはチロシナーゼ及びDOPAオキシダーゼ活性を阻害し,メラニン形成を低下させることも明らかにした。これらの事柄は,Iは酸化的攻撃物からの効果的な阻害剤として作用することを示唆した。
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分類 (3件):
分類
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芳香族単環カルボン酸・ペルオキシカルボン酸・チオカルボン酸  ,  植物の生化学  ,  皮膚の基礎医学 

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