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J-GLOBAL ID：201102260095554549   整理番号：11A1342802

酸素ストレス耐性能の付与による乳酸菌低温生残性の向上

著者 (6件)： 濱口翔平 (北里大 獣医) ,  井上亜沙美 (北里大 獣医) ,  加藤瞳 (北里大 獣医) ,  杉村諒 (北里大 獣医) ,  山本裕司 (北里大 獣医) ,  向井孝夫 (北里大 獣医)
資料名： 日本畜産学会大会講演要旨  (日本畜産学会大会発表要旨)
巻： 114th  ページ： 173  発行年： 2011年08月26日 
JST資料番号： Y0293A  ISSN： 1342-4688  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *乳酸菌 ,...
準シソーラス用語： ahpC遺伝子

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分類 (3件)： 微生物生理一般  (EG03051L) ,  遺伝的変異  (EC01030Y) ,  遺伝子操作  (EC02050B)

物質索引 (1件)： ストレプトニグリン

タイトルに関連する用語 (5件)： 酸素 ,  ストレス耐性 ,  乳酸菌 ,  低温 ,  生残性