文献

J-GLOBAL ID：201102266674315783   整理番号：11A1134569

マルチメディア料理レシピ作成のための料理レシピテキストと料理番組映像との対応付け

著者 (5件)： 道満恵介 (名古屋大 大学院情報科学研究科) ,  KUAI Cheng-Ying (名古屋大 大学院情報科学研究科) ,  高橋友和 (岐阜聖徳学園大 経済情報) ,  井手一郎 (名古屋大 大学院情報科学研究科) ,  村瀬洋 (名古屋大 大学院情報科学研究科)
資料名： 電子情報通信学会論文誌 A  (IEICE Transaction on Fundamentals of Electronics, Communications and Computer Sciences (Japan Edition))
巻： J94-A  号： 7  ページ： 540-543  発行年： 2011年07月01日 
JST資料番号： S0621A  ISSN： 0913-5707  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 料理レシピテキストと料理番組映像との対応付け手法を提案する。提案手法により,調理動作映像データベースを自動構築し,テキスト主体の任意の料理レシピをマルチメディア化できることが期待される。(著者抄録)

シソーラス用語： *調理 ,  *計算機利用システム ,  *マルチメディア ,  *生産 ,  放送番組 ,  データベース ,  動作分析
準シソーラス用語： *レシピ ,  映像データベース ,  *自動生成 ,  *調理支援システム

分類 (2件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  その他の計算機利用技術  (JE14000C)

引用文献 (7件)：

• カイ承穎, 高橋友和, 井手一郎, 村瀬 洋, “動作解析による料理レシピと料理番組映像の対応付け,”第5回ディジタルコンテンッシンポジウム講演予稿集, no.1-4, pp, 1-5, June2009.
• 道満恵介, カイ承穎, 高橋友和, 井手一郎, 村瀬 洋, “調理動作に注目した料理レシピのマルチメディア化の提案,”情処学全大, vol.5, pp. 189-190, March 2010.
• K. Doman, C. Y. Kuai, T. Takahashi, I. Ide, and H. Murase,“Video CooKing: Towards the synthesis of multimedia cooking recipes,” Advances in Multimedia Modeling, Lect. Notes Comput. Sci., vol.6524, pp. 135-145, Springer, Jan.2011.
• R. Hamada, J. Okabe, I. Ide, S. Satoh, S. Sakai, and H. Tanaka,“Cooking Navi: Assistant for daily cooking in kitchen,” Proc.13th ACM Int. Multimedia Conf., pp. 371-374, Nov.2005.
• 柴出知秀, 黒橋禎夫, “言語情報と映像情報を統合した隠れマルコフモデルに基づくトピック推定,”情処学論, vol, 48, no.6, pp. 2129-2139, June2007.

タイトルに関連する用語 (6件)： マルチメディア ,  料理 ,  レシピ ,  番組 ,  映像 ,  対応付け