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J-GLOBAL ID：201102266705173257   整理番号：11A0138460

給食対象者の栄養アセスメントとしての微量栄養素摂取量-妊婦における葉酸・カルシウム・鉄摂取の現状-

著者 (5件)： 黒川通典 (大阪府大) ,  黒川浩美 (聖バルナバ病院) ,  今井佐恵子 (大阪府大) ,  今木雅英 (大阪府大) ,  奥田豊子 (帝塚山学院大)
資料名： Trace Nutrients Research  (Trace Nutrients Research)
巻： 27  ページ： 74-80  発行年： 2010年12月20日 
JST資料番号： L7480A  ISSN： 1346-2334  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 妊婦を対象とした調査の結果,国民健康・栄養調査の対象者と比べ...

シソーラス用語： *妊婦 ,...
準シソーラス用語： 栄養素摂取量 ,...

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分類 (2件)： 生殖生理一般  (EJ15010E) ,  栄養調査  (GB01020M)

物質索引 (1件)： 葉酸

引用文献 (9件)：

• 厚生省 (旧)(2000) 神経管閉鎖障害の発症リスク低減のための妊娠可能な年齢の女性等に対する葉酸の摂取に係る適切な情報提供の推進について, 児母第42号健医地生発第78号.
• MRC Vitamin Study Research Group (1991) Prevention of neural tube defects: Results of the Medical Research Council Vitamin Study, Lancet 338: 131-137.
• 近藤厚生, 下須賀洋一, 小口秀紀, 小林 巌, 倉内修, 松澤克治, 脇田勝次, 二宮敬宇, 佐治文隆, 内藤博之, 井上裕美, 山田新尚, 中田真木, 加藤千豊, 木下吉登, 白木信一郎, 岡井いくよ (2005) 葉酸と神経管閉鎖障害 妊婦の認識度と生活習慣, 周産期医学35: 727-730.
• 近藤厚生, 岡井いくよ, 早川ちさ, 下須賀洋一 (2008) 神経管閉鎖障害の発生頻度を低減させるために: 妊婦の葉酸認知率, 葉酸サプリメント摂取率, 食事からの葉酸摂取量 (2002-2007), ビタミン83: 250-255.
• Botto LD, Lisi A, Robert-Gnansia E, Erickson JD, Vollset SE, Mastroiacovo P, Botting B, Cocchi G, de Vigan C, de Walle H, Feijoo M, Irgens LM, McDonnell B, Merlob P, Ritvanen A, Scarano G, Siffel C, Mentneki J, Stoll C, Smithells R, Goujard J (2005) International retrospective cohort study of neural tube defects in relation to folic acid recommendations: are the recommendationswork-ing? BMJ 330: 571-573.

タイトルに関連する用語 (8件)： 給食 ,  栄養アセスメント ,  栄養素摂取量 ,  妊婦 ,  葉酸 ,  カルシウム ,  鉄 ,  現状