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J-GLOBAL ID：201102276890417790   整理番号：11A0972852

食品中のO157およびO26以外の志賀毒素産生性大腸菌の増菌培養条件についての検討

著者 (5件)： 神吉政史 (大阪府公衆衛研) ,  勢戸和子 (大阪府公衆衛研) ,  原田哲也 (大阪府公衆衛研) ,  余野木伸哉 (大阪府公衆衛研) ,  久米田裕子 (大阪府公衆衛研)
資料名： 日本食品微生物学会学術総会講演要旨集
巻： 31st  ページ： 28  発行年： 2010年10月08日 
JST資料番号： L3571A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *病原性大腸菌 ,...
準シソーラス用語： 大腸菌O111 ,...

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分類 (4件)： 食品の汚染  (FJ01053P) ,  食品衛生一般  (FJ01051H) ,  微生物検査法  (EG02020G) ,  微生物の接種・培養法  (EG02030R)

物質索引 (1件)： ノボビオシン

タイトルに関連する用語 (5件)： 食品 ,  O157 ,  志賀毒素産生性大腸菌 ,  菌 ,  培養条件