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J-GLOBAL ID:201102282169382048   整理番号:11A0160367

食事状況認識によるテーブル型リアルタイム料理推薦システム

Adaptive tabletop dish recommendation system by the recognition of realtime dining activity
著者 (3件):
資料名:
巻: 2010  号:ページ: ROMBUNNO.DPS-145,18  発行年: 2010年12月15日 
JST資料番号: Z0031C  ISSN: 2186-2583  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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テーブルでの食事状況に基づいて追加料理をリアルタイムに推薦するテーブル型システムFuture Dining Table(FDT)について述べる。本システムは,ユーザがテーブル上の料理皿に箸を伸ばす動作を食事行動と認識し,その履歴も利用して食事状況を判断する。これに応じて,リアルタイムに適当と思われる追加料理をテーブル上に表示する形で推薦する。食事行動の認識と料理の認識,料理残量の推定はテーブル上部のカメラからの画像による。料理の追加注文が生じる居酒屋のような外食サービスにおいて,人員が不十分なため行き届かない点を補えると考えられる。(著者抄録)
シソーラス用語:
シソーラス用語/準シソーラス用語
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分類 (4件):
分類
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その他の情報処理  ,  食品一般  ,  パターン認識  ,  図形・画像処理一般 
タイトルに関連する用語 (5件):
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