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J-GLOBAL ID：201102288849386062   整理番号：11A0116291

未成熟庄内柿(青柿)の摂取がSHRの血圧に及ぼす影響

著者 (6件)： 劉錦芳 (山形大 農) ,  滝田潤 (日東ベスト) ,  板野るり子 (日東ベスト) ,  及川彰 (理研 PSC) ,  曽我朋義 (慶応大 先端生命科研) ,  五十嵐喜治 (山形大 農)
資料名： 日本栄養・食糧学会東北支部大会およびシンポジウム講演要旨集  (日本栄養・食糧学会東北支部大会およびシンポジウム要旨集)
巻： 44th  ページ： 24  発行年： 2010年 
JST資料番号： L5916A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *カキ ,...
準シソーラス用語： *青柿

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分類 (3件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  果実とその加工品  (FJ11030Z) ,  血管作用薬・降圧薬の基礎研究  (GW07040J)

物質索引 (1件)： アルギニン

タイトルに関連する用語 (5件)： 成熟 ,  柿 ,  摂取 ,  SHR ,  血圧