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J-GLOBAL ID:201102291358236086   整理番号:11A1252463

微細藻類の可能性 オイルをつくる微細藻類オーランチオキトリウム

著者 (1件):
資料名:
巻: 48  号:ページ: 29-32  発行年: 2011年08月01日 
JST資料番号: G0742B  ISSN: 0044-0671  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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本稿では,オーランチオキトリウム(Aurantiochytrium sp.)のオイル生産について概説した。オーランチオキトリウムはヤブレツボカビ科に属し,汽水域に生息する微生物である。オーランチオキトリウムは,動脈硬化,脳梗塞,脳卒中,血栓症などの病気の予防・改善に役立つことが疫学的に明らかにされている,ω-3系のエイコサペンタエン酸やドコサヘキサエン酸などの「長鎖高度不飽和脂肪酸」を多量に作ることで知られている。さらに,大量に生産された脂肪酸を燃料にする試みも行われている。また,最近になって,スクワレンを多量に蓄積する株が採取され,近年急激に減少している深海サメの肝油に替わるスクワレンの供給源として期待されている。培養における問題点としては,培養液の作製にコストがかかることである。従って,培養液の再利用,有機廃水の利用などの未利用有機資源の利用や,光合成藻類による有機物生産などが模索されている。
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分類 (3件):
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プランクトン  ,  微生物,組織・細胞培養による物質生産一般  ,  生物燃料及び廃棄物燃料 
物質索引 (1件):
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