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J-GLOBAL ID：201102292952980000   整理番号：11A1026909

トウモロコシ茎の加水分解物からの2,3-ブタンジオールの発酵制御

Fermentative Production of 2, 3-butanediol from Corn Stover Hydrolysate

著者 (2件)： Si Yang (Dep. of Chemical Engineering and Bioengineering, Zhejiang Univ., Zhejiang, Hangzhou) ,  Xia Liming (Dep. of Chemical Engineering and Bioengineering, Zhejiang Univ., Zhejiang, Hangzhou)
資料名： Shipin yu Fajiao Gongye  (Shipin yu Fajiao Gongye)
巻： 36  号： 2  ページ： 26-29  発行年： 2010年 
JST資料番号： C2153A  ISSN： 0253-990X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 2,3ブタンジオールは貴重な化学工業原料であり液体燃料である。低コストのセルロース系物質からの2,3ブタンジオールの生物生産は経済的かつ社会的に有益なものである。クレブシエラ-オキシトカZU-03による,トウモロコシ茎加水分解物からの2,3ブタンジオールの発酵を研究し,その間,加水分解物におけるヘキソースとペントースの両方を基板として十分に使用した。実績は,トウモロコシ茎加水分解物における20g/L未満の硫酸ナトリウム濃度には,発酵に及ぼす有意な効果が全くないのを示している;主要な副産物としての酢酸類とエタノールは,それらの濃度がそれぞれ20と5g/Lより高かったときに,発酵に影響を与えた。最適の初期pHは6.0から6.5であり,また,初期の合計糖度は80から100g/Lである。合計糖度が80g/L(グルコース47.25g/L,キシロース32.75g/L)である時に,培養液を初期pH6.0の状態で30°Cで60時間振盪して,37.20g/Lの2,3ブタンジオールの濃度が達成されて,合計糖分の99.36%は0.468g/g(合計糖分)の収率で消費され,それは理論上の最大値の94%に達した。この実績はセルロース質バイオマスの効率的利用を強化する上で,非常に有益かもしれない。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST

シソーラス用語： トウモロコシ ,  茎 ,  分解物 ,  *発酵制御 ,  液体燃料 ,  pH【水素イオン指数】 ,  バイオマス ,  糖度
準シソーラス用語： 加水分解物

分類 (1件)： 発酵生産一般  (FK01010B)

物質索引 (1件)： 2,3-ブタンジオール

タイトルに関連する用語 (5件)： トウモロコシ ,  茎 ,  加水分解物 ,  ブタンジオール ,  発酵制御