特許
J-GLOBAL ID：201103011855626999
オリゴ糖の製造方法
発明者：
,
出願人/特許権者：
,
代理人 (2件)：
籾井 孝文
, 上野山 温子
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2009-194235
公開番号（公開出願番号）：特開2011-046618
出願日： 2009年08月25日
公開日（公表日）： 2011年03月10日
要約：
【課題】安全性の高いオリゴ糖、特に、フルクトースを末端に有するオリゴ糖の製造方法を提供すること。【解決手段】カエデ科カエデ属樹木の樹液からオリゴ糖を採取する工程を含む、オリゴ糖の製造方法。【選択図】なし
請求項（抜粋）：
カエデ科カエデ属樹木の樹液からオリゴ糖を採取する工程を含む、オリゴ糖の製造方法。
IPC (3件)：
C07H 3/06
, A23L 1/09
, C13K 13/00
C07H3/06
, A23L1/09
, C13K13/00
4B041LC01
, 4B041LC10
, 4B041LD08
, 4B041LK21
, 4B041LP25
, 4C057AA06
, 4C057BB04
