卵黄リンタンパク質由来のミネラル結合ペプチド

発明者： , , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：児玉喜博
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-273508
公開番号（公開出願番号）：特開2000-166485
特許番号：特許第3437129号
出願日： 1999年09月28日
公開日（公表日）： 2000年06月20日
請求項（抜粋）：

【請求項1】卵黄リンタンパク質をタンパク質分解酵素を使用して加水分解することにより得られるペプチドにミネラルが結合したことを特徴とする、分子量が3〜14kDaである卵黄リンタンパク質由来のミネラル結合ペプチド。

IPC (4件)：