特許
J-GLOBAL ID：201103046978428774

茹で麺装置用酸性洗浄剤及び茹で麺装置の洗浄方法

発明者：
野口 博章

野口 博章 について


出願人/特許権者：
株式会社ニイタカ

株式会社ニイタカ について


代理人 (1件)： 特許業務法人 安富国際特許事務所
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2009-181013
公開番号（公開出願番号）：特開2011-032396
出願日： 2009年08月03日
公開日（公表日）： 2011年02月17日
要約：
【課題】ミストによるステンレスの腐食が生じることがなく、茹で槽に付着したリン酸塩を含むスケール汚れを除去することができる洗浄剤を提供すること。【解決手段】製麺工場で用いられるステンレス製茹で麺装置に付着したスケール汚れを除去するための茹で麺装置用酸性洗浄剤であって、メタンスルホン酸と、硝酸と、リン酸とを含み、上記硝酸の含有割合が1〜20重量%であることを特徴とする茹で麺装置用酸性洗浄剤。【選択図】 図1
請求項（抜粋）：
製麺工場で用いられるステンレス製茹で麺装置に付着したスケール汚れを除去するための茹で麺装置用酸性洗浄剤であって、 メタンスルホン酸と、硝酸と、リン酸とを含み、 前記硝酸の含有割合が1〜20重量%であることを特徴とする茹で麺装置用酸性洗浄剤。
IPC (7件)：
C11D 7/34 ,  C11D 7/16 ,  C11D 7/08 ,  C11D 3/34 ,  C11D 3/06 ,  C11D 3/04 ,  B08B 3/08
FI (7件)：
C11D7/34 ,  C11D7/16 ,  C11D7/08 ,  C11D3/34 ,  C11D3/06 ,  C11D3/04 ,  B08B3/08 A
Fターム (16件)：
3B201AA47 ,  3B201BB94 ,  3B201BB96 ,  4H003AB05 ,  4H003AC15 ,  4H003DA12 ,  4H003DA17 ,  4H003DB01 ,  4H003DB04 ,  4H003EA03 ,  4H003EA08 ,  4H003EB08 ,  4H003EB22 ,  4H003ED02 ,  4H003FA07 ,  4H003FA28
引用特許：
審査官引用 (9件)
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