特許
J-GLOBAL ID：201103066685518389

赤色アマランサスおよびその栽培方法

発明者：
大場 伸也

大場 伸也 について

, 
嶋津 光鑑

嶋津 光鑑 について

, 
村上 芳哉

村上 芳哉 について


出願人/特許権者：
国立大学法人岐阜大学

国立大学法人岐阜大学 について


代理人 (1件)： 神谷 英昭
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2010-089143
公開番号（公開出願番号）：特開2011-217656
出願日： 2010年04月08日
公開日（公表日）： 2011年11月04日
要約：
【課題】葉菜用アマランサスの商品価値を高めるために赤色の発色を増強させ、一定品質のアマランサスを供給すること及びその栽培方法を提供することを目的とする。【解決手段】本発明のアマランサスの栽培方法は、アマランサスの生育過程において有効量の金属塩を含む水溶液と接触させて栽培し、クロロフィルを減少させ相対的にベタシアニン含有量を増加させたことを特徴とする水耕栽培方法である。金属塩濃度は25mM〜100mMの濃度であり、葉の細胞内におけるクロロフィルとベタシアニンの含有(ng/cm2)比が、58000:13〜40000:17である赤色アマランサスが得られる。【選択図】なし
請求項（抜粋）：
アマランサスの生育過程において有効量の金属塩を含む水溶液と接触させて栽培し、クロロフィルを減少させ相対的にベタシアニン含有量を増加させたことを特徴とする赤色アマランサスの水耕栽培方法。
IPC (4件)：
A01G 1/00 ,  A01G 31/00 ,  A01G 7/06 ,  A01H 5/00
FI (4件)：
A01G1/00 301Z ,  A01G31/00 601 ,  A01G7/06 A ,  A01H5/00 Z
Fターム (12件)：
2B022AA01 ,  2B022AB11 ,  2B022EA03 ,  2B022EA10 ,  2B030AA02 ,  2B030AB03 ,  2B030AD09 ,  2B030AD12 ,  2B030CD07 ,  2B314MA01 ,  2B314MA14 ,  2B314MA67
引用特許：
審査官引用 (3件)
引用文献：
審査官引用 (6件)
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