スクロース-6-エステル化合物の改良された合成方法

発明者： ,
出願人/特許権者：
代理人 (3件)：浅村皓 , 浅村肇 , 池田幸弘
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2002-515909
特許番号：特許第4536321号
出願日： 2001年07月19日
請求項（抜粋）：

【請求項1】スクロース-6-エステルの合成方法であって、 (a)スクロース及び極性非プロトン溶媒を含有する混合物を、共蒸留によって水を除去することができる溶媒を実質的に連続的に添加し、また水を共蒸留によって除去しながら、有機スズベースのアシル化促進剤と反応させ、水を実質的に含有していない第一反応混合物を生成し、次いで (b)この第一反応混合物に無水カルボン酸を添加し、第二反応混合物を生成し、次いでこの第二反応混合物を、スクロース-6-エステルを生成するのに充分な温度で、それに充分な時間にわたり維持する、ことを含む方法において、上記工程(a)を、85〜125°Cの温度及び20〜80kPaの圧力において行うことを特徴とする、上記合成方法。

IPC (3件)：