特許
J-GLOBAL ID:201103079821711826

焼き済み餃子の処理方法

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 田中 政浩
公報種別:特許公報
出願番号(国際出願番号):特願平11-275886
公開番号(公開出願番号):特開2001-095539
特許番号:特許第3801396号
出願日: 1999年09月29日
公開日(公表日): 2001年04月10日
請求項(抜粋):
【請求項1】 焼き済み餃子の焼き面を上に向けた形態で焼き面を濡らすことなく皮の合わせ目に水処理を施したことを特徴とする焼き済み餃子の処理方法。
IPC (1件):
A23L 1/48 ( 200 6.01)
FI (1件):
A23L 1/48
引用特許:
出願人引用 (3件)
  • 特開昭58-056662
  • ぎょうざ
    公報種別:公開公報   出願番号:特願平4-329229   出願人:味の素株式会社
  • 特開昭53-006472
審査官引用 (2件)
  • 特開昭58-056662
  • ぎょうざ
    公報種別:公開公報   出願番号:特願平4-329229   出願人:味の素株式会社

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