特許
J-GLOBAL ID:201103093555434601

密封包装物品の加熱方法、密封包装物品収容ケース及び密封包装物品加熱装置

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 谷川 昌夫
公報種別:特許公報
出願番号(国際出願番号):特願平11-139817
公開番号(公開出願番号):特開2000-325057
特許番号:特許第3999407号
出願日: 1999年05月20日
公開日(公表日): 2000年11月28日
請求項(抜粋):
【請求項1】 包装容器内に封入された密封包装物品を加熱する方法であって、該密封包装物品を収容ケースに収容し、常圧雰囲気中での該収容ケース外側からの該密封包装物品への周波数300MHz〜3GHzのマイクロ波照射と、該収容ケースの周波数5kHz〜100MHzの高周波電力による高周波交番磁界の印加による高周波誘導加熱とにより該密封包装物品を所定温度に加熱する工程を含み、前記収容ケースとして、前記マイクロ波透過性材料で形成された部分と、前記高周波誘導加熱可能の材料で形成された部分とを含み、収容する密封包装物品全体を略隙間無く抱き込む形状の収容空間部を有している収容ケースを用いることを特徴とする密封包装物品の加熱方法。
IPC (1件):
A23L 3/01 ( 200 6.01)
FI (1件):
A23L 3/01
引用特許:
出願人引用 (6件)
  • 食品加熱処理方法及び装置
    公報種別:公開公報   出願番号:特願平6-050616   出願人:大塚化学株式会社
  • 特開平3-280868
  • 特開平3-206872
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審査官引用 (6件)
  • 食品加熱処理方法及び装置
    公報種別:公開公報   出願番号:特願平6-050616   出願人:大塚化学株式会社
  • 特開平3-280868
  • 特開平3-206872
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