特許
J-GLOBAL ID:201103098913230322

穀類の穀粒の処理方法と装置、処理された穀類の穀粒およびその使用

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 須山 佐一
公報種別:特許公報
出願番号(国際出願番号):特願2000-579061
特許番号:特許第3646064号
出願日: 1999年10月28日
請求項(抜粋):
【請求項1】 穀粒のカビ含有量は減少するが、発芽力は残存する温度と時間にて穀粒を熱にさらし、その際には処理する穀粒の温度を60ないし100°Cに0.5ないし30秒の間、上昇させることを特徴とする穀類穀粒のカビ含有量減少処理方法。
IPC (5件):
A23L 1/10 ,  A23B 9/00 ,  A23L 1/172 ,  A23L 3/22 ,  C12C 1/02
FI (5件):
A23L 1/10 H ,  A23B 9/00 ,  A23L 1/172 ,  A23L 3/22 ,  C12C 1/02
引用特許:
出願人引用 (1件) 審査官引用 (1件)

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