研究者
J-GLOBAL ID:201201068792669899   更新日: 2020年09月01日

辻 篤史

ツジ アツシ | Tsuji Atsushi
所属機関・部署:
ホームページURL (1件): http://www.irii.jp
研究分野 (2件): 食品科学 ,  応用微生物学
研究キーワード (4件): 麹菌 ,  発酵食品 ,  乳酸菌 ,  食品衛生
論文 (7件):
もっと見る
MISC (16件):
受賞 (1件):
  • 総務省 平成27年度 日本ふるさとづくり大賞(公設試験研究部門)
※ J-GLOBALの研究者情報は、researchmapの登録情報に基づき表示しています。 登録・更新については、こちらをご覧ください。

前のページに戻る