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J-GLOBAL ID：201202206556391119   整理番号：12A0577905

ソバ新品種「にじゆたか」の育成

著者 (6件)： 由比真美子 (農研機構 東北農業研究セ) ,  山守誠 (農研機構 東北農業研究セ) ,  山守誠 (農業技術研究機構 作物研) ,  本田裕 (農研機構 東北農業研究セ) ,  加藤晶子 (農研機構 東北農業研究セ) ,  川崎光代 (農研機構 東北農業研究セ)
資料名： 東北農業研究センター研究報告  (Bulletin of the Tohoku Agricultural Research Center)
号： 114  ページ： 11-21  発行年： 2012年03月 
JST資料番号： S0383B  ISSN： 1347-3379  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 「にじゆたか」は耐倒伏性が‘強~極強’で東北地域で栽培されている既存品種に比べ倒れにくく,大粒で子実外観に優れるソバ新品種である。2001年度に「葛生在来」と「戸隠在来(秋)」を交配し,雑種第2世代で個体選抜を行った後,系統選抜により育成された。主に東北地域以南の夏播き栽培に適する。育成地(岩手県盛岡市)における本品種の成熟期は「階上早生」より数日遅く「岩手早生」並の‘やや早’で,草丈は「階上早生」より10cm程度長く,収量は「階上早生」をやや上回る。子実は黒く千粒重は約36g,容積重は約630gである。実需試験により,加工適性や食味について「階上早生」より‘やや優る’との総合評価を得ている。2011年に秋田県,岩手県,宮城県で栽培に着手したほか,2012年以降は東北各地をはじめ関東・中部地方においても栽培予定となっており,今後広範囲に普及することが期待される。(著者抄録)

シソーラス用語： *ソバ ,  *新品種 ,  *作物育種 ,  耐倒伏性 ,  淘汰 ,  分離育種 ,  作物収量 ,  収量構成要素 ,  重量 ,  食品加工 ,  味 ,  子実収量 ,  千粒重
準シソーラス用語： *にじゆたか

分類 (2件)： 畑作物一般  (FC03031E) ,  作物の品種改良  (FC02030G)

タイトルに関連する用語 (2件)： ソバ ,  新品種