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J-GLOBAL ID：201202207582574430   整理番号：12A0971561

サクランボ輸送容器の荷傷み防止効果

著者 (3件)： 石川豊 (農研機構 食品総合研) ,  北澤裕明 (農研機構 食品総合研) ,  伊東良久 (日本トーカンパッケージ)
資料名： 日本食品保蔵科学会大会講演要旨集  (日本食品保蔵科学会大会要旨集)
巻： 61st  ページ： 63  発行年： 2012年06月21日 
JST資料番号： L1444A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *食品輸送 ,  *桜桃 ,  *包装容器 ,  食品包装 ,  貯蔵安定性 ,  *品質管理 ,  落下試験 ,  プラスチック容器 ,  *損傷
準シソーラス用語： 鮮度保持 ,  *品質保持

分類 (3件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z) ,  食品包装  (FJ02030B) ,  食品の品質  (FJ01040F)

タイトルに関連する用語 (3件)： サクランボ ,  輸送容器 ,  荷