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J-GLOBAL ID：201202208308347033   整理番号：12A0966313

植物性油脂の水素添加におけるトランス脂肪酸生成量の低減のための担持白金系触媒の高機能化

著者 (1件)： 飯田肇 (工学院大)
資料名： 工学院大学総合研究所年報  (Annual Report. Research Institute of Science and Technology, Kogakuin University)
号： 19  ページ： 208  発行年： 2012年06月 
JST資料番号： L2538A  ISSN： 1341-5786  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *植物油脂 ,  *不飽和脂肪酸 ,  *水素化 ,  *白金触媒 ,  担持触媒 ,  触媒担体 ,  触媒調製 ,  含浸 ,  反応速度 ,  酸化 ,  酸化ジルコニウム ,  酸化アルミニウム ,  酸化チタン ,  酸化ケイ素 ,  酸化マグネシウム ,  硫酸バリウム ,  化学吸着 ,  一酸化炭素 ,  分散度
準シソーラス用語： トランス脂肪酸 ,  水素添加 ,  高機能化 ,  飽和脂肪酸 ,  イリジウム触媒

分類 (2件)： 食用油脂,マーガリン  (FJ09010C) ,  貴金属触媒  (CB06122I)

タイトルに関連する用語 (9件)： 植物性油 ,  脂 ,  水素添加 ,  トランス脂肪酸 ,  生成量 ,  担持 ,  白金 ,  触媒 ,  高機能化