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J-GLOBAL ID：201202212815560951   整理番号：12A0678920

磁気共鳴映像法を用いたトマト成熟の測定と評価

Measurement and evaluation of tomato maturity using magnetic resonance imaging

著者 (3件)： ZHANG Lu (Dep. of Food Sci. and Technol., Univ. of California, Davis One Shields Avenue, Davis, CA 95616, USA) ,  MCCARTHY Michael J. (Dep. of Food Sci. and Technol., Univ. of California, Davis One Shields Avenue, Davis, CA 95616, USA) ,  MCCARTHY Michael J. (Dep. of Biological and Agricultural Engineering, Univ. of California, Davis One Shields Avenue, Davis, CA 95616, USA)
資料名： Postharvest Biology and Technology  (Postharvest Biology and Technology)
巻： 67  ページ： 37-43  発行年： 2012年05月 
JST資料番号： W1912A  ISSN： 0925-5214  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (4件)： 磁気共鳴映像法 ,  トマト ,  成熟 ,  評価