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J-GLOBAL ID：201202219066562874   整理番号：12A0831842

チョウザメ・コラーゲン由来血糖値上昇抑制作用ペプチドの調製とその構造特性

著者 (8件)： 富田友季穂 (北大 大学院) ,  岸村栄毅 (北大 大学院) ,  小柳佳子 (北大 大学院) ,  CHUN Byung-soo (釜慶大) ,  安藤靖浩 (北大 大学院) ,  都木靖彰 (北大 大学院) ,  足立伸次 (北大 大学院) ,  佐伯宏樹 (北大 大学院)
資料名： 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集
巻： 66th  ページ： 98  発行年： 2012年04月27日 
JST資料番号： X0098A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *血糖降下作用 ,...
準シソーラス用語： ICRマウス ,...

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分類 (4件)： 魚類  (FH02020K) ,  動物の生化学  (EJ01050P) ,  糖質代謝作用薬の基礎研究  (GW13020Q) ,  蛋白質・ペプチド一般  (EB03010N)

タイトルに関連する用語 (5件)： コラーゲン ,  血糖値上昇抑制作用 ,  ペプチド ,  調製 ,  構造特性