文献

J-GLOBAL ID：201202220802158162   整理番号：12A0808564

希少糖類の生物触媒生産における酵素類

Enzymes for the biocatalytic production of rare sugars

著者 (3件)： BEERENS Koen (Ghent Univ., Centre for Industrial Biotechnology and Biocatalysis, Fac. of Bioscience Engineering, Coupure links 653 ...) ,  DESMET Tom (Ghent Univ., Centre for Industrial Biotechnology and Biocatalysis, Fac. of Bioscience Engineering, Coupure links 653 ...) ,  SOETAERT Wim (Ghent Univ., Centre for Industrial Biotechnology and Biocatalysis, Fac. of Bioscience Engineering, Coupure links 653 ...)
資料名： Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology  (Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology)
巻： 39  号： 6  ページ： 823-834  発行年： 2012年06月 
JST資料番号： E0005C  ISSN： 1367-5435  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

シソーラス用語： *酵素 ,  炭水化物 ,  バイオ触媒 ,  イソメラーゼ ,  エピメラーゼ ,  オキシドレダクターゼ ,  微生物
準シソーラス用語： 糖類 ,  生物触媒

分類 (3件)： 酵素生理  (EG03052C) ,  微生物代謝産物の生産  (FK03020A) ,  炭水化物一般  (CF10051Q)

タイトルに関連する用語 (3件)： 希少糖類 ,  生物触媒 ,  酵素類