北東ポルトガル家庭菜園における4種のトマト(Lycopersicon esculentum L.)生産者品種の栄養成分および抗酸化活性

文献

J-GLOBAL ID：201202224906493309 整理番号：12A0729267

Nutritional composition and antioxidant activity of four tomato (Lycopersicon esculentum L.) farmer’ varieties in Northeastern Portugal homegardens

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巻： 50 号： 3-4 ページ： 829-834 発行年： 2012年03月
JST資料番号： B0937A ISSN： 0278-6915 CODEN： FCTOD7 資料種別：逐次刊行物 (A)
発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

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