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J-GLOBAL ID：201202228039815646   整理番号：12A1676145

在宅高齢者の食品摂取状況および調理方法の実態

Actual Conditions of Food Intake and Food Preparation Methods for Stay-At-Home Elderly People
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著者 (2件)：
UDAGAWA(RUSU) Koko

UDAGAWA(RUSU) Koko について

(Wayo Women’s Univ.)

Wayo Women’s Univ. について

, 
YANAGISAWA Yukie

YANAGISAWA Yukie について

(Wayo Women’s Univ.)

Wayo Women’s Univ. について


資料名：
医学と生物学  (Medicine and Biology)

医学と生物学 について


巻： 156  号： 11  ページ： 784-796  発行年： 2012年11月10日 
JST資料番号： F0708A  ISSN： 0019-1604  CODEN： IGSBAL  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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*老人

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分類 (2件)：
分類
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栄養調査 
(GB01020M)

栄養調査 について

,  老人医学 
(GC09000X)

老人医学 について

引用文献 (18件)：
  • 1) Statistics Bureau of Japan (SBJ), 2011 Japan Census: Statistics Bureau, Ministry of Internal Affairs and Communications, Japan (Sptember.2011). http://www.stat.go.jp/data/topics/topi541.htm
  • 2) Annual Report on the Aging Society:2010, Policy on the Aging of Society, Cabinet Office, Government of Japan. http://www8.cao.go.jp/kourei/english/annualreport/2010/2010pdf_e.html
  • 3) 2009 National Health and Nutrition Survey: Ministry of Health, Labour and Welfare. http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/eiyou/dl/h21-houkoku-01.pdf
  • 4) Annual Report on the Status of the Long-term Care Insurance, Health and Welfare Bureau for the Elderly. : Ministry of Health, Labour and Welfare. http://www.mhlw.go.jp/topics/2009/05/tp0501-1.html
  • 5) Yamada K, Suzuki M, et.al. : Basic study on fatigue of the caregiver of the need of nursing care elderly people. (the second report) Focus on the social side of fatigue. Shizuoka Prefectural junior college bulletin; 103-114, 1995
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タイトルに関連する用語 (4件)：
タイトルに関連する用語
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在宅高齢者

在宅高齢者 について

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食品摂取

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状況

状況 について

, 
調理

調理 について


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