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J-GLOBAL ID:201202232660366500   整理番号:12A1389034

米飯貯蔵時における黄色ブドウ球菌エンテロトキシンAの産生と検出

著者 (2件):
資料名:
巻: 59th  ページ: 199  発行年: 2012年08月29日 
JST資料番号: Y0057A  ISSN: 2759-3843  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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分類 (4件):
分類
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食品の汚染  ,  食品の検査・取締り  ,  食品工業一般  ,  穀類とその製品一般 
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