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J-GLOBAL ID:201202252744920317   整理番号:12A0103887

植物工場の設備・システム及び設計 HEFL照明を用いた機能性新野菜「ツブリナ」植物工場産シャキシャキ塩味「美容と健康のツブリナ」のブランド化事業

著者 (1件):
資料名:
巻: 50  号:ページ: 75-81  発行年: 2012年01月10日 
JST資料番号: S0199B  ISSN: 0385-9851  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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HEFL照明は液晶テレビのバックライトに反射板を設け,均一な光量を可能にした器具である。ツブリナは通称アイスプラントと言い,特徴と機能性成分を紹介する。ツブリナの特徴である食感,塩味度,機能性評価を生かす栽培環境技術が要求され,栽培装置技術を紹介する。事業化のためのマーケティング,栄養価表示,予防医学研究と今後の展開について述べる。
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分類 (2件):
分類
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園芸作物一般  ,  光源,照明器具 

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