MAISUTHISAKUL Pitchaon について
School of Sci. and Technol., Univ. of the Thai Chamber of Commerce, 126/1 Vibhavadee-Rangsit Road, Bangkok 10400, THA について
GORDON Michael H. について
Hugh Sinclair Unit of Human Nutrition, School of Chemistry, Food and Pharmacy, Univ. of Reading, Whiteknights, P.O. ... について
Food Chemistry について
マンゴー について
種子 について
マイクロカプセル について
カプセル封じ について
多糖類 について
活性 について
酸化防止 について
応答曲面法 について
乳濁液 について
液滴径分布 について
アラビアゴム について
マルトデキストリン について
アルギン酸 について
抽出液 について
W/O/Wエマルション について
アルギン酸塩 について
抗酸化活性 について
植物抽出物 について
果実とその加工品 について
澱粉以外の多糖類 について
マンゴー について
種子 について
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抽出物 について
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マイクロカプセル化 について
多糖類 について
貯蔵 について