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J-GLOBAL ID：201202256706526783   整理番号：12A1035671

クルクミン 分子から生物機能

Curcumin-From Molecule to Biological Function

著者 (6件)： ESATBEYOGLU Tuba (Christian-Albrechts-Univ. Kiel, Kiel, DEU) ,  HUEBBE Patricia (Christian-Albrechts-Univ. Kiel, Kiel, DEU) ,  ERNST Insa M. A. (Christian-Albrechts-Univ. Kiel, Kiel, DEU) ,  CHIN Dawn (Christian-Albrechts-Univ. Kiel, Kiel, DEU) ,  WAGNER Anika E. (Christian-Albrechts-Univ. Kiel, Kiel, DEU) ,  RIMBACH Gerald (Christian-Albrechts-Univ. Kiel, Kiel, DEU)
資料名： Angewandte Chemie. International Edition  (Angewandte Chemie. International Edition)
巻： 51  号： 22  ページ： 5308-5332  発行年： 2012年 
JST資料番号： H0127B  ISSN： 1433-7851  CODEN： ACIEAY  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ターメリックは,長い間,香辛料,治療薬および色素として使用されている。ターメリックは,クルクミノイド,クルクミン,デメトキシクルクミンおよびビスデメトキシクルクミンを含む。クルクミノイドは,神経保護,化学予防および癌予防作用を示すことから,健康に対する興味が増している。クルクミノイドは,内因性抗酸化防御機構および抗炎症作用を示す。クルクミノイドは,遺伝子発現および後成的機構に影響する。この総説では,クルクミンの分子から生物機能についてレビューした。クルクミンも薬理学的効果は,主として細胞培養および動物実験を基にしており,臨床試験データが欠けていたが,最近,臨床試験が始まっている。

シソーラス用語： 抗腫瘍薬 ,  *機能 ,  ウコン ,  *エノン ,  *ジエン ,  *ジケトン ,  *フェノールエーテル ,  *フェノール類 ,  *保護作用 ,  *薬理作用 ,  *薬物療法 ,  *予防 ,  生体防御 ,  消炎作用 ,  遺伝子発現
準シソーラス用語： *生体機能 ,  *クルクミノイド ,  *神経保護作用 ,  *癌化学予防 ,  抗酸化防御

分類 (2件)： 薬理学一般  (GW01000B) ,  芳香族単環フェノール類・多価フェノール  (CF05090V)

物質索引 (3件)： クルクミン ,  デメトキシクルクミン ,  ビスデメトキシクルクミン

タイトルに関連する用語 (3件)： クルクミン ,  分子 ,  生物