文献

J-GLOBAL ID：201202258579412660   整理番号：12A0379840

ホウオウボク赤花からのフェノール酸およびフラボノール水抽出物

Phenolic acid and flavonol water extracts of Delonix regia red flowers

著者 (10件)： ADJE Felix A. (CIRAD, UMR GPEB Genie des Procedes - Eau, Bioproduits, TA 40/16, 73 Avenue J.F. Breton, 34398 Montpellier Cedex 5, FRA) ,  ADJE Felix A. (INP-HB - Inst. National Polytechnique Felix Houphoueet-Boigny, LAPISEN, Unite Chimie de l’Eau et des Substances ...) ,  ADJE Felix A. (Univ. d’Abidjan-Cocody, UFR Biosciences, Lab. de Biotechnologies Option Sciences des Aliments, 22 BP 582 Abidjan 22 ...) ,  ADJE Felix A. (UMR CNRS 6263, Equipe AD2EM (Phytochimie), Inst. des Sciences Moleculaires de Marseille, Univ. Paul Cezanne, Fac. ...) ,  LOZANO Yves F. (CIRAD, UMR GPEB Genie des Procedes - Eau, Bioproduits, TA 40/16, 73 Avenue J.F. Breton, 34398 Montpellier Cedex 5, FRA) ,  LE GERNEVE Christine (INRA, UMR 1083 Sciences pour l’OEnologie, Plateforme Polyphenols, 2 Place Viala, 34060 Montpellier Cedex 1, FRA) ,  LOZANO Paul R. (CIRAD, UMR GPEB Genie des Procedes - Eau, Bioproduits, TA 40/16, 73 Avenue J.F. Breton, 34398 Montpellier Cedex 5, FRA) ,  MEUDEC Emmanuelle (INRA, UMR 1083 Sciences pour l’OEnologie, Plateforme Polyphenols, 2 Place Viala, 34060 Montpellier Cedex 1, FRA) ,  ADIMA Augustin A. (INP-HB - Inst. National Polytechnique Felix Houphoueet-Boigny, LAPISEN, Unite Chimie de l’Eau et des Substances ...) ,  GAYDOU Emile M. (UMR CNRS 6263, Equipe AD2EM (Phytochimie), Inst. des Sciences Moleculaires de Marseille, Univ. Paul Cezanne, Fac. ...)
資料名： Industrial Crops and Products  (Industrial Crops and Products)
巻： 37  号： 1  ページ： 303-310  発行年： 2012年05月 
JST資料番号： W0732A  ISSN： 0926-6690  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ホウオウボク花からの水抽出物は,アフリカ諸国では伝統的な健康飲料として家庭で作られてきた。その地域の生物多様性植物に数えられ,地元では医薬品として用いられてきた。アフリカ村落共同体の中ではバイオ製品の一つとして市販されている。この地元の料理法を模倣しホウオウボクの規模拡大が計られることによって,種々の天然フェノール類が濃縮されているバイオ製品が出回るようになったが,大部分は未だに公表されていない。水抽出可溶性フェノール類の濃縮には酸性水で一晩中拡散した乾燥植物からのフェノール抽出,膜ろ過技術が用いられた。総フェノール含有量は,フォリン-チオカルト法を用いて没食子酸に換算して決定され,総フラボノール含有量をデルフィニジンに換算して可視・紫外分光比色法で決定した。処理の間に得られた3共通産出物中に含まれていた両フェノール類(フェノール酸およびフラボノール)の濃縮要素の比較は,生の抽出物,クロスフロー精密ろ過抽出物と逆浸透膜濃縮抽出物との間でなされた。産出物に認められた個々のフェノール化合物は,HPLC-DAD分析およびHPLC-MS分析により特徴づけられ,定量された。水抽出物中で同定された11フェノール化合物の中で,3化合物は文献に記載され,8新規化合物が,未だ未記載である。没食子酸,プロトカテク酸のようなフェノール酸およびクエルセチンが確認された。安息香酸および7フラボノールの存在が初めて明らかにされた。HPLC-MS分析およびNMR分析を用いて,ルチン,クエルセチン-3-O-グルコシド,クエルセチン-3-O-ガラクトシド,クエルセチントリヘキソシド,クエルセチン-3-O-ロビノビオシド,ケンフェロールラムノシルヘキソシドおよびイソラムネチンラムノシルヘキソシドが同定かつ定量された。Copyright 2012 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *マメ科 ,  *ヒドロキシ酸 ,  *フェノール類 ,  *芳香族カルボン酸 ,  *抽出液 ,  *花 ,  *フォトダイオードアレイ検出器 ,  *高速液体クロマトグラフィー ,  HPLC-MS分析 ,  タンデム質量分析 ,  定量分析 ,  NMR【磁気共鳴】 ,  ケトン ,  酸素複素環化合物 ,  多価フェノール ,  フラボノイド ,  芳香族縮合化合物 ,  ヒドロキシケトン
準シソーラス用語： *Delonix regia ,  Folin-Ciocalteu法 ,  HPLC-DAD分析 ,  NMR分析 ,  *フェノール酸 ,  フォリン-チオカルト法 ,  *ホウオウボク ,  核磁気共鳴分析 ,  高速液体クロマトグラフィー-ダイオードアレイ検出分析 ,  高速液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析 ,  *水抽出物

分類 (3件)： 薬用植物  (FC03075M) ,  植物の生化学  (EH01050J) ,  芳香族単環フェノール類・多価フェノール  (CF05090V)

物質索引 (4件)： イソラムネチン ,  クエルセチン ,  ケンフェロール ,  フラボノール

タイトルに関連する用語 (6件)： ホウオウボク ,  赤 ,  花 ,  フェノール酸 ,  フラボノール ,  水抽出物