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J-GLOBAL ID：201202259527550964   整理番号：12A1353437

カフィリン微粒子の物理化学的修飾およびバイオマテリアルとして応用するための骨形態形成蛋白質2(BMP-2)結合能力

Physicochemical Modification of Kafirin Microparticles and Their Ability To Bind Bone Morphogenetic Protein-2 (BMP-2), for Application as a Biomaterial

著者 (4件)： ANYANGO Joseph O. (Univ. Pretoria, Hatfield, ZAF) ,  DUNEAS Nicolaas (Altis Biologics, Pretoria, ZAF) ,  TAYLOR John R. N. (Univ. Pretoria, Hatfield, ZAF) ,  TAYLOR Janet (Univ. Pretoria, Hatfield, ZAF)
資料名： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 60  号： 34  ページ： 8419-8426  発行年： 2012年08月29日 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ゼインやカフィリンなどの穀類プロラミン蛋白質はナノ粒子や微粒子に形成できる。平均直径5μmの空胞化した球形カフィリン微粒子は水添加の酸性溶液から形成できる。グルタルアルデヒド処理微粒子のカフィリン重合はジスルフィド結合によるものではなく,そのナノ構造は錘型であった。これらの処理は微粒子へのBMP-2結合を高め,それはサイズが大きくなったことによると考えられた。修飾カフィリン微粒子は,天然の非動物性蛋白質バイオ活性スカフォードとしての可能性がある。

シソーラス用語： *プロラミン ,  微粒子 ,  骨形成因子 ,  タンパク質 ,  タンパク質結合 ,  ナノ構造
準シソーラス用語： カフィリン ,  スカフォールド蛋白質 ,  骨形態形成蛋白質2

分類 (1件)： 蛋白質・ペプチド一般  (EB03010N)

タイトルに関連する用語 (7件)： 微粒子 ,  物理 ,  化学的修飾 ,  バイオマテリアル ,  応用 ,  骨形態形成蛋白質2 ,  BMP-2