文献

J-GLOBAL ID：201202264943439006   整理番号：12A0831957

卵白タンパク質の有用性に関する研究(第3報:内臓脂肪蓄積抑制効果の作用機序)

著者 (8件)： 高橋弥生 (キユーピー 研) ,  松岡亮輔 (キユーピー 研) ,  木村守 (キユーピー 研) ,  増田泰伸 (キユーピー 研) ,  久能昌朗 (キユーピー 研) ,  和田義明 (キユーピー 研) ,  高橋陽子 (農研機構 食品総合研) ,  宇都宮一典 (慈恵医大 糖尿病・代謝・内分泌内科)
資料名： 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集
巻： 66th  ページ： 127  発行年： 2012年04月27日 
JST資料番号： X0098A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *卵白 ,...
準シソーラス用語： mRNA発現 ,...

ログイン（無料）して見る     続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=12A0831957&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=X0098A") }}

分類 (4件)： 卵と卵製品  (FJ12040R) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q) ,  遺伝子発現  (EC02040Q)

タイトルに関連する用語 (7件)： 卵白 ,  タンパク質 ,  有用性 ,  研究 ,  内臓脂肪蓄積 ,  抑制効果 ,  作用機序