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J-GLOBAL ID：201202277265311171   整理番号：12A1549839

Saccharomyces cerevisiae菌の新規細胞測定法による生理的代謝的変化の検出

Novel image cytometric method for detection of physiological and metabolic changes in Saccharomyces cerevisiae

著者 (11件)： CHAN Leo L. (Nexcelom Bioscience LLC, Dep. of Technol. R&D, 360 Merrimack St. Building 9, 01843, Lawrence, MA, USA) ,  CHAN Leo L. (Merrimack Coll., Center for Biotechnology and Biomedical Sciences, 01845, North Andover, MA, USA) ,  KURY Alexandria (Nexcelom Bioscience LLC, Dep. of Technol. R&D, 360 Merrimack St. Building 9, 01843, Lawrence, MA, USA) ,  KURY Alexandria (Merrimack Coll., Dep. of Biology, 01845, North Andover, MA, USA) ,  KURY Alexandria (Merrimack Coll., Center for Biotechnology and Biomedical Sciences, 01845, North Andover, MA, USA) ,  WILKINSON Alisha (Nexcelom Bioscience LLC, Dep. of Technol. R&D, 360 Merrimack St. Building 9, 01843, Lawrence, MA, USA) ,  WILKINSON Alisha (Merrimack Coll., Dep. of Biology, 01845, North Andover, MA, USA) ,  WILKINSON Alisha (Merrimack Coll., Center for Biotechnology and Biomedical Sciences, 01845, North Andover, MA, USA) ,  BERKES Charlotte (Merrimack Coll., Dep. of Biology, 01845, North Andover, MA, USA) ,  BERKES Charlotte (Merrimack Coll., Center for Biotechnology and Biomedical Sciences, 01845, North Andover, MA, USA) ,  PIRANI Alnoor (Nexcelom Bioscience LLC, Dep. of Applications, 01843, Lawrence, MA, USA)
資料名： Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology  (Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology)
巻： 39  号： 11  ページ： 1615-1623  発行年： 2012年11月 
JST資料番号： E0005C  ISSN： 1367-5435  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 醸造,製パン,バイオエタノール生産においてSaccharomyces cerevisiae菌の生理的代謝的変動を観察する。醸造業界で発酵におけるS. cerevisiae菌の状態の観察においてグリコーゲン,中性脂質,トレハロース成分量を測定する。蛍光顕微鏡法は自動化を欠き不便である。フローサイトメトリー法は維持に労力を要し高度技師が必要で不便である。本報においてセロメータービジョン機を初使用してS. cerevisiae菌の活性,グリコーゲン,中性脂質,トレハロース成分含有量の解析,動態解析を実施した。本方法は大小規模の醸造業で生理的観察,生産性の安定化に有用であることを報告した。Copyright 2012 Society for Industrial Microbiology and Biotechnology Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *Saccharomyces cerevisiae ,  細胞 ,  技術 ,  細胞生理 ,  形態 ,  生物物理学 ,  醸造 ,  製パン ,  脂肪族アルコール ,  生物燃料
準シソーラス用語： 細胞学技術 ,  細胞挙動 ,  細胞形態 ,  細胞生物物理学 ,  バイオエタノール ,  セロメータービジョン機

分類 (3件)： 微生物・ウイルス学研究法一般  (EG02010V) ,  生物物理的研究法  (EA03020V) ,  発酵生産一般  (FK01010B)

タイトルに関連する用語 (6件)： Saccharomyces ,  菌 ,  細胞 ,  測定法 ,  生理 ,  代謝