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J-GLOBAL ID：201202284535206240   整理番号：12A0853820

次世代フルーツ(ブドウ)の着果管理について-シャインマスカット-

著者 (1件)： 金澤淳 (岡山県農林水産総合セ 農研)
資料名： 果樹
巻： 66  号： 6  ページ： 6-7  発行年： 2012年06月01日 
JST資料番号： Y0314A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 次世代フルーツ(ブドウ)の「シャインマスカット」を取上げ,肥大処理(2回目ジベレリン処理)までの果軸長の調整以降の着果管理について解説した。房つくりについては,簡易被覆(トンネル)栽培と,施設栽培(袋かけをしない場合)のそれぞれについて解説した。とくに,温室ぶどう生産者になじみの少ない作業として,摘粒作業の効率化のためには,先端部分を利用し,さらに,肩の巻きのよい房に仕上げるために,肩の位置を早めに決めておくことの重要性を,図を用いて分かりやすく説明した。着果管理については,着果過多や大房を避けることに関し,着果量の違いが糖度上昇に及ぼす影響や,果房の大きさと糖度の関係を,図を用いて詳しく解説した。

シソーラス用語： *ブドウ ,  結実 ,  栽培管理 ,  栽培品種 ,  ジベレリン ,  栽培 ,  施設栽培 ,  摘果 ,  果実【器官】 ,  糖度 ,  被覆材
準シソーラス用語： シャインマスカット ,  果房 ,  摘粒 ,  被覆栽培

分類 (1件)： 果樹  (FC03042G)

タイトルに関連する用語 (5件)： 次世代 ,  フルーツ ,  ブドウ ,  着果管理 ,  シャインマスカット