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J-GLOBAL ID：201202289560593241   整理番号：12A0712368

脳機能におけるn-3系脂肪酸の必須性 行動科学的評価と分子基盤の解析

Essentiality of n-3 polyunsaturated fatty acids in brain function evaluation of behavior and molecular bases

著者 (1件)： 池本敦 (秋田大学教育文化学部)
資料名： 脂質栄養学  (日本脂質栄養学会大会予告集)
巻： 21  号： 1  ページ： 17-25 (J-STAGE)  発行年： 2012年 
JST資料番号： L1620A  ISSN： 1343-4594  CODEN： SHEIFG  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 脳機能におけるn-3不飽和脂肪酸の必須性を強固にすべく,ラッ...

シソーラス用語： *ω-3脂肪酸 ,...

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分類 (2件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  その他の中枢神経系作用薬の基礎研究  (GW03120U)

物質索引 (3件)： DHA ,  アラキドン酸 ,  α-リノレン酸

引用文献 (26件)：

• 1) Burr GO and Burr MM. J Biol Chem 82: 345-367, 1929.
• 2) Tinoco J, Babcock R, Hincenbergs I, Medwadowski B and Miljanich P. Lipids 14: 166-173, 1979.
• 3) Rudin DO. Biol Pstchiatry 16: 837-850, 1981.
• 4) Holman RT, Johnson SB and Hatch TF. Am J Clin Nutr 35: 617-627, 1982.
• 5) Lamptey MS and Walker BL. J Nutr 106: 86-93, 1976.

タイトルに関連する用語 (7件)： 脳機能 ,  脂肪酸 ,  行動科学 ,  評価 ,  分子 ,  基盤 ,  解析