再生可能資源由来バイオサーファクタントであるラムノリピド:次世代ラムノリピド生産に対する概念

HENKEL Marius; MUELLER Markus M.; KUEGLER Johannes H.; LOVAGLIO Roberta B.; CONTIERO Jonas; SYLDATK Christoph; HAUSMANN Rudolf

文献

J-GLOBAL ID：201202291399987328 整理番号：12A0869116

再生可能資源由来バイオサーファクタントであるラムノリピド:次世代ラムノリピド生産に対する概念

Rhamnolipids as biosurfactants from renewable resources: Concepts for next-generation rhamnolipid production

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著者 (7件)：

HENKEL Marius

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資料名：

Process Biochemistry (Process Biochemistry)

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巻： 47 号： 8 ページ： 1207-1219 発行年： 2012年08月
JST資料番号： C0250B ISSN： 1359-5113 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：文献レビュー発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

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各種の微生物は広範囲の表面活性物質を産生することが知られ,バイオサーファクタントとして利用される。バイオサーファクタントとして興味がある例として,植物油脂,糖類,グリセロール又は炭水化物の様な各種の原料を用いる発酵により産生されるPseudomonas aeruginosa由来の糖脂質としてラムノリピドがある。ラムノリピドの生産コストは高原料と低生産性により工業スケールでの経済的生産が妨げられている。本文で,再生可能資源の導入によるラムノリピドのコスト効率的で持続的な生産について焦点を絞り論じた。Copyright 2012 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

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