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J-GLOBAL ID：201202295917862327   整理番号：12A0678918

高用量の影響、アオカビのオゾン露出の短い期間とタンジェリン果物のアオカビと抗酸化酵素活性に対する高用量、短期間オゾン曝露の影響

Impact of high-dose, short periods of ozone exposure on green mold and antioxidant enzyme activity of tangerine fruit

著者 (9件)： BOONKORN P. (Dep. of Biology, Fac. of Sci., Chiang Mai Univ., Chiang Mai 50200, THA) ,  BOONKORN P. (Postharvest Technol. Res. Institute/Postharvest Technol. Innovation Center, Commission on Higher Education, Bangkok ...) ,  GEMMA H. (Graduate School of Life and Environmental Sci., Univ. of Tsukuba, Ibaraki 305-8577, JPN) ,  SUGAYA S. (Graduate School of Life and Environmental Sci., Univ. of Tsukuba, Ibaraki 305-8577, JPN) ,  SETHA S. (School of Agro Ind., Mae Fah Luang Univ., Chiang Rai 57100, THA) ,  UTHAIBUTRA J. (Dep. of Biology, Fac. of Sci., Chiang Mai Univ., Chiang Mai 50200, THA) ,  UTHAIBUTRA J. (Postharvest Technol. Res. Institute/Postharvest Technol. Innovation Center, Commission on Higher Education, Bangkok ...) ,  WHANGCHAI K. (Dep. of Biology, Fac. of Sci., Chiang Mai Univ., Chiang Mai 50200, THA) ,  WHANGCHAI K. (Postharvest Technol. Res. Institute/Postharvest Technol. Innovation Center, Commission on Higher Education, Bangkok ...)
資料名： Postharvest Biology and Technology  (Postharvest Biology and Technology)
巻： 67  ページ： 25-28  発行年： 2012年05月 
JST資料番号： W1912A  ISSN： 0925-5214  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (7件)： 高用量 ,  オゾン ,  タンジェリン ,  果物 ,  抗酸化酵素活性 ,  短期間 ,  曝露