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J-GLOBAL ID：201302203360662376   整理番号：12A1811814

日本の若い女性におけるミネラルバランス中央値により調整した9種ミネラル(Na,K,Ca,Mg,P,Fe,Zn,Cu及びMn)と釣り合う食事からの摂取量の推定

Estimated Equilibrated Dietary Intakes for Nine Minerals (Na, K, Ca, Mg, P, Fe, Zn, Cu, and Mn) Adjusted by Mineral Balance Medians in Young Japanese Females

著者 (6件)： NISHIMUTA Mamoru (Chiba Prefecture Univ. of Health Sci.) ,  KODAMA Naoko (Tokyo Dietitian Acad.) ,  SHIMADA Mieko (Chiba Prefecture Univ. of Health Sci.) ,  YOSHITAKE Yutaka (National Inst. of Fitness and Sports in Kanoya) ,  MATSUZAKI Nobue (Chiba Coll. of Health Sci.) ,  MORIKUNI Eiko (Chiba Coll. of Health Sci.)
資料名： Journal of Nutritional Science and Vitaminology  (Journal of Nutritional Science and Vitaminology)
巻： 58  号： 2  ページ： 118-128 (J-STAGE)  発行年： 2012年 
JST資料番号： F0733A  ISSN： 0301-4800  CODEN： JNSVA5  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究では1986~2007年に行った(被験者178名)17...

シソーラス用語： 日本 ,...
準シソーラス用語： ボディマスインデックス ,...

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分類 (1件)： 動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R)

引用文献 (37件)：

• 1) Food and Nutrition Board, Institute of Medicine, National Academy of Sciences. 2006. Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements (Otten JJ, Hellwig JP, Meyers LD, eds). The National Academies Press, Washington DC.
• 2) Nishimuta M, Kodama N, Morikuni E, Yoshioka YH, Takeyana H, Yamada H, Kitajima H, Suzuki K. 2004. Balances of calcium, magnesium and phosphorus in Japanese young adults. J Nutr Sci Vitaminol 50: 19-25.
• 3) Kodama N, Morikuni E, Matsuzaki N, Yoshioka YH, Takeyana H, Yamada H, Kitajima H, Nishimuta M. 2005. Sodium and potassium balance in Japanese young adults. J Nutr Sci Vitaminol 51: 161-168.
• 4) Nishimuta M, Kodama N, Matsuzaki N, Morikuni E, Shimada M, Yoshitake Y. 2011. Decrease in fecal moisture and sodium concentration under salt restriction (6 g/d) in humans. Bulletin of Chiba Prefectural University of Health Sciences (Bull CPUHS) 2: 27-37 (in Japanese).
• 5) Kodama N, Nishimuta M, Suzuki K. 2003. Negative balance of calcium and magnesium under relatively low sodium intake in humans. J Nutr Sci Vitaminol 49: 201-209.

タイトルに関連する用語 (15件)： 日本 ,  女性 ,  ミネラル ,  バランス ,  中央値 ,  Na ,  Ca ,  Mg ,  Fe ,  Zn ,  Cu ,  Mn ,  食事 ,  摂取量 ,  推定